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礦泉水為什么有綠藻?怎樣解決? 來源:admin 時間:2020-11-07 13:57:44 瀏覽: 礦泉水為什么有綠藻?怎樣解決?

藻類是單細(xì)胞低等植物,無根莖葉的分化,個體很小,一般0.5μm,含有葉綠素,呈藍(lán)綠色。繁殖為斷裂、分裂,產(chǎn)生各式孢子。藻類生長的三要素是空氣、水和陽光,特別是遇到陽光就進(jìn)行光合作用,大量繁殖,水呈綠色,影響水的質(zhì)量。 
礦泉水中藻類產(chǎn)生的原因有4點(diǎn):一是礦泉水原水、供水管道中有藻類,水處理的不凈而灌裝;二是灌裝環(huán)節(jié)封閉不嚴(yán),衛(wèi)生不合格,藻類孢子隨空氣和操作人帶入水中;三是開封后的礦泉水瓶或桶(五加侖桶座到飲水機(jī)上,等量的空氣就會進(jìn)入桶中,即為開封),與空氣接觸,一般1立方米空氣約有4000個左右的細(xì)菌(不是致病菌),也有藻類孢子,一旦隨空氣進(jìn)入礦泉水中,遇以陽光就產(chǎn)生光合作用,而生成藻類;四是對回收沾有藻類的礦泉水桶、蓋清洗消毒不清,又重新灌裝,殘留的藻類經(jīng)光合作用大量繁殖,惡性循環(huán)。 
如何解決礦泉水中藻類,要根據(jù)產(chǎn)生原因?qū)ΠY下藥。 
(1)礦泉水原水、供水管道中的藻類處理不凈的原因:一是過濾膜孔徑過大,藻類孢子穿透過濾器進(jìn)入成品水中,解決方法是選擇小孔徑膜,使藻類孢子不能通過;二是膜損壞原因,由于水壓力大,膜的老化和大量菌藻對膜的污染和啃食,引起膜破損,使菌藻通過膜損部位進(jìn)入成品水中,解決方法是更換過濾膜,以后定期清洗消毒過濾膜,減少污染和破損;三是臭氧濃度不夠臭氧時間短,對藻類殺滅不清,解決方法是加大臭氧濃度和臭氧時間;如仍然處理不凈,可安裝光子反應(yīng)器或滅藻器,解決水源和管道中的藻類。 
(2)灌裝時隨空氣和操作人帶入藻類,解決方法,建立無塵無菌灌裝車間,潔凈指標(biāo)局部達(dá)到100級,環(huán)境1000級,封閉作業(yè),進(jìn)入要消毒,防止人接觸。 
(3)礦泉水桶、瓶開封后產(chǎn)生藻類或污染,解決方法,桶、瓶裝礦泉水均有保質(zhì)期,開封后的礦泉水就不受保質(zhì)期的保證了,應(yīng)盡快飲完,不要超過一周。放置礦泉水桶、瓶及飲水機(jī)的要求是陰涼、通風(fēng)、干燥、避光處,減少菌藻污染。 
(4)沾染藻類的礦泉水桶和蓋,要用消毒劑侵泡刷洗干凈,再經(jīng)生產(chǎn)線消毒清洗后才能灌裝,防止二次污染。

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